湖北紫鑫生物科技有限公司是一家集农产品精深加工、天然产物提取为一体的生物高科技民营企业。公司采用了目前国际领先的溶媒提取装备技术、高分子大孔吸附树脂分离纯化技术、膜分离装备技术以及真空冷冻干燥装备等技术，其中天然植物提取、分离、纯化的核心技术具有自主知识产权。公司主要产品为紫甘薯红色素、甘蓝红色素、甜菜红色素、萝卜红色素、红花黄色素以及栀子黄色素主要用作食品着色剂和医药中间体，具有抗氧化、清除自由基、防辐射等功效。
      作为专业化的天然色素生产企业，紫鑫首倡 “按做药的标准生产天然色素”，致力于采用现代生物技术改造传统产业，打造天然色素行业标杆。公司拥有业内一流的植物提取车间、符合GMP标准的生产厂房、设备先进的研发中心，建立了健全有效的质量管理体系，先后通过了ISO9001质量管理体系、犹太Kosher、ISO22000、湖北省天然色素工程技术中心、高新技术企业、湖北省龙头企业等认证，获得多项国家发明专利研究成果等。
      公司在新疆、山东、云南、四川等地均自有生产基地。2013年9月，紫鑫公司成功承办中国食品添加剂和配料协会着色剂行业年会，被誉为“20年来承办得最成功的一次年会！”，在业界声誉得到进一步提升!
      

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