1.开展酿酒酵母和丝状真菌细胞工厂的发酵工艺条件的优化与放大,实现酿酒酵母和丝状真菌细胞工厂的不同型号发酵规模的工业化生产
2.负责目标产品的发酵实验,熟练操作相关设备,对生产设备工艺匹配性涉及和调整,对生产工艺提出优化改良方案;
3.负责生产数据的收集,并对生产工艺中异常问题进行解决;
4.负责发酵车间的各项管理工作,确保生产规范;
5.对菌种管、发酵罐等进行日常消杀安排和记录,并完成消杀工艺的验证和组织实施;
6.领导交代的其他工作;
1.开展酿酒酵母和丝状真菌细胞工厂的发酵工艺条件的优化与放大,实现酿酒酵母和丝状真菌细胞工厂的不同型号发酵规模的工业化生产
2.负责目标产品的发酵实验,熟练操作相关设备,对生产设备工艺匹配性涉及和调整,对生产工艺提出优化改良方案;
3.负责生产数据的收集,并对生产工艺中异常问题进行解决;
4.负责发酵车间的各项管理工作,确保生产规范;
5.对菌种管、发酵罐等进行日常消杀安排和记录,并完成消杀工艺的验证和组织实施;
6.领导交代的其他工作;
刚毕业本科生10000、刚毕业硕士13000,工作三年本科生13000,有三年工作经验硕士16000左右