职位描述
工作内容:
1、根据食品的开发任务,负责将研发的新产品,向生产板块进行技术转化,实现新产品的投产;
2、制定新产品技术转移阶段计划并负责实施管理;
3、参与新产品研发中试前的工艺制定,负责衔接研发与生产中试放大过程中的技术转移;
4、指导、协调和解决车间生产中出现的技术问题,为车间各项工作提供技术支持;
5、参与制定、修订车间技术、工艺等方面的规程和文件;
6、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品/医药相关专业,食品工程专业优先;
2、3年以上食品生产及质量管理经验,具有乳品、特医食品检测经验者优先;
3、具有系统的质量管理理论知识,熟悉ISO/HACCP体系的推行,熟悉食品卫生知识及相关法律法规;
4、具有一定的组织、执行能力、解决问题能力,有较强的沟通、协调能力,能熟练应用办公软件;
语言不限,能用英语或日语简单沟通交流以及查阅文献者优先;