岗位职责： 1、负责各工序产品原材料、包材、生产用水、半成品和成品以及生产区域空气、人员等的微生物指标检测，并作好相关的检测记录； 2. 按照国家、行业、企业标准，完成食品生产所用的原辅材料的入库、生产、产品出库过程的质量检验工作，监控食品安全； 3. 监控食品GMP生产车间的洁净度。按国家食品卫生标准，检查产品微生物（包括致病菌）限度并报告； 4.能熟练使用相关检测仪器；实验室仪器的清理、维护、保养。 任职要求： 1、食品工程、食品检验、微生物学、天然药物化学、精细化工、药物分析等相关专业本科以上 ； 2. 熟练使用实验室设备及仪器，完成理化检验和微生物检验；