1. 负责生产加工车间的原辅料的配料工作。 2. 做好配方的保密工作,配料人员必须遵守公司的各项保密规定，严禁配方外流或借给无关人员浏览。3. 进岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好配料间、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。4. 根据生产通知单和系统配方出料单按规定程序领取物料。5. 严格按工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。6. 操作中要重点控制添加剂用量、混料标准、混料时间长短，保证混料质量符合标准。7. 配料完毕，按规定进行原辅料存放，并认真填写工作记录及批次。8. 负责原辅料间和预料间的物料摆放、保管，防止过期和变质，严格按照原辅料特性进行存放。9. 协助质检部门进行生产用料的质量检测。10. 定期进行仓库物资盘存，做到账、物、卡（记录表）一致，发现问题及时处理和报告上级。