职位描述
功能食品保健食品配方研发技术支持 岗位职责:
1、产品开发与配方设计
主导中药保健品、功能性健康食品或乳制品(如益生菌酸奶、营养配方奶粉等)的配方研发,完成原料筛选、工艺设计及功效验证;
基于传统中医药理论或现代营养学,开发具有增强免疫力、肠道健康、抗衰老等功能的创新产品。
2、技术研究与转化
研究中药活性成分提取、分离纯化技术,或乳制品发酵工艺优化(菌种选育、稳定性控制);
将实验室成果转化为量产方案,解决生产过程中的技术瓶颈(如风味调整、保质期延长)。
3、合规与标准建设
确保产品研发符合行业法规(《食品安全法》《保健食品注册管理办法》《中国药典》/乳制品GB标准);
主导产品检测方案设计(功效成分、微生物、毒理安全性),协助通过FDA/市场监管总局注册备案。
4、跨部门协作
联动市场部分析消费趋势,定义产品定位;
协同供应链完成原料采购、成本控制及供应商技术审核。
任职要求:
博士,中药学、食品科学、乳品工程、生物工程、营养学等相关专业;
3年以上产品研发经验,需至少满足以下一个领域:
中药研发(方剂开发、提取物应用、中药保健品申报)
大健康食品研发(功能性饮品、营养补充剂、特医食品)
乳制品研发(发酵乳、奶酪、婴幼儿配方奶粉或功能性乳品)
核心技能:
精通中药制剂/食品加工工艺(如喷雾干燥、超临界萃取、发酵罐工艺);
熟悉HPLC、GC-MS等检测设备,具备数据分析能力;
熟练阅读中英文文献与技术专利(CET-6或同等水平)。
软性素质
对健康消费趋势敏感,具备创新思维与商业化落地能力;
严谨的科学态度,能独立设计实验并撰写技术报告;
较强的项目管理能力,推动研发全流程高效运转。
加分项
有保健食品“蓝帽子”注册或特医食品申报成功经验;
熟悉益生菌、植物基蛋白、药食同源原料应用;
发表过核心期刊论文或持有相关专利。
公司介绍
公司简介桂芝堂成立于2009年,原名为天津金圣元科技有限公司,2013年更名为天津桂芝堂科技有限公司,简称桂芝堂。桂芝堂坐落于天津市西青区福保产业园(高泰路与赛达大道交口),是一家集研发、生产、销售及连锁经营于一体的综合型大健康服务机构。秉承“国人、国医、传承、创新”之企业理念,取传统中医之精辟,运现代科技之力量,古今融通,中西贯通。桂芝堂拥有强大的健康领域研发平台,合作单位包括:北京上本医学研究院,中国科学院上海生命科学研究院、中国人民解放军军事医学科学院、清华大学、北京大学、协和医院、解放军301、306医院。在慢性病防治、干预康复领域拥有全系列自主品牌的相关产品与完善的服务体系。桂芝堂以质量求市场,以创新求发展,以管理求效益,充分发挥科研技术与市场拓展优势,循时代发展机遇,共建大健康、助力中国梦!“桂芝堂”之寓意桂:自古就被认为有很高的药用价值,《说文解字》解释桂是“百药之长。”《本草纲目》中引用《本经》的说法,认为桂的药用价值为:“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使,久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子。” 芝:灵芝拥有数千年药用历史,是中国传统的药材。可治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“灵芝草”。《神农本草经》说灵芝:“养命以应天,无毒,多服久服不伤人,轻身益气,不老延年。”《本草纲目》描述灵芝的药理作用:“扶正固本,滋补强壮,延年益寿。”总之,桂芝堂汇聚了国医国药之精华,治病救人,送人快乐吉祥、幸福安康! 企业使命:让社会儿女放心,让天下父母幸福!企业愿景:老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼;守护生命,维护健康。企业宗旨:替中华儿女尽孝,为中国养老分忧!企业目标:打造赡养和服务老人第一品牌!企业承诺:产品货真价实,经营诚实守信,营销理论务实, 服务专业踏实,宣传合法真实,管理科学朴实。经营理念:凝众人之心,集众人之力,聚众人之力。服务理念:至真至诚,以心感心。布施理念:布施是积累之福报,助人为快乐之源泉。奋斗精神:百折不挠是勇士,浴火重生是凤凰。核心文化:规范、统一、执行、品牌.企业十颗心:孝悌心、感恩心、忠诚心、责任心、付出的心、 忍耐的心、包容的心、谦卑的心、学习的心、积极的心。企业价值观:诚信、品质、共赢、感恩;正能量、负责任!公司宣言天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物;天地大道和为本,人间大爱孝是根;父恩母爱,千秋难忘,养老敬老,万代流芳;孝敬自己的父母是小孝,孝敬全天下的老人是大孝;我们至真至诚,以心感心,大孝行天下,这就是我们的孝道!老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼;守护生命,维护健康;病有所医,老有所养;这就是我们的追求;为人类身心健康而奋斗;替中华儿女尽孝,为中国养老分忧;让天下父母幸福,让社会儿女放心;这就是我们的使命!规范、统一、执行、品牌;诚信、品质、共赢、感恩、负责任,这就是我们的价值观!布施是福,助人为乐;心存善念,天必佑之;心若善良,行必久远。这就是我们的德行!一时的激情可以点燃梦想,持续的激情可以实现梦想。我们凝众人之心,集众人之智,聚众人之力;百折不挠是勇士,浴火重生是凤凰;这就是我们的坚守!请监督我们!请帮助我们!我们秉承“统一、规范、执行、品牌”之管理理念,规范运营管理,熔铸现代理念,驱动创新模式,以质量求市场,靠创新求发展,向管理谋效益,充分发挥创新优势,紧跟时代发展机遇,共建大健康,助力中国梦!2018!我们不忘初心,奋勇向前!2018!我们再接再厉,共创辉煌!公司司歌《桂芝堂是我家》还记得那年的春天,那是一个历史的起点。庄重的宣誓,我们许下诺言,兄弟姐妹共建理想家园。时光在不停的流转,爱一直在我的心田。感谢这一路能有你相伴,才能撑起共同一片天。我们努力彼此分担,一起奋斗没有埋怨,即使分开也不会觉得很遥远,只因一个最简单的信念。 桂芝堂是我家,爱护靠大家。承载共同的梦想,健康你我他。桂芝堂是我家,不变的神话,只要心都在一起,什么都不怕。桂芝堂是我家,发展靠大家,这里每天充满快乐掌声和鲜花。桂芝堂是我家,永远的神话,让幸福传递,快乐延续,我们努力吧! 桂芝堂是我家,永远的神话,让幸福传递,快乐延续,我们努力吧!公司架构 我公司由企划中心、人力行政中心、财务中心、营销中心、仓储物流中心、售后服务中心、商学院和研发生产中心这8大模块组成。 公益慈善活动桂芝堂在过去几年里组织的公益活动有:慰问儿童福利院、看望孤寡老人、组织员工慰问天津市多家养老院,带去了爱心慰问的物资,带去了远红外的自发热内衣,带去了水果和米面油等爱心物资。同时,给天津多家养老院捐赠激光治疗仪,得到了养老院领导的高度评价,也取得了很好的品牌营造的效果,同时录制了大量的视频和文字资料,在店面文化宣传以及销售活动中起到了重要的作用。行业远景 健康产业主要指的是医疗产业,是以疾病治疗为中心的产业。但影响人类健康的因素是多方面的,要使人民群众健康快乐长寿,必须将产业重心从疾病治疗向前、向后延伸。向前延伸就是中医所称的治未病,将疾病消灭在萌芽之中;向后延伸就是加强康复,使疾病不再犯,提高病后的生存质量。因此,大健康产业的发展趋势之一就是以治疗为中心的医疗服务模式将向以预防、保健、康复、养老为重心的健康服务业转变,就是要从影响人类健康的源头和全过程入手来发展健康产业,恒大集团的水、粮油、奶粉等这些产业投资方向都是基于这样的认识而产生的企业具体行为。医疗产业重心的向前延伸和向后延伸,极大地丰富了健康产业的内容,跨界进入健康产业的企业首先应该是在医疗前和医疗后产业这两个领域发力,与现有的医疗资源一起构建大健康产业的繁荣。