功能食品原料开发项目奖金 一、岗位职责：1、根据公司发展战略和经营计划，对潜在市场进行预测分析，制定研发技术储备项目计划；
2、储备技术产品配方设计，工艺研发，确保储备项目按时有效完成；
3、开发功能性食品原料；
4、开展储备项目小试、中试验证，解决生产工艺、稳定性、口感、保质期等问题；
5、对接生产车间，完成技术交底、工艺指导、量产跟踪；
6、编写研发报告、工艺文件、检验标准、产品技术资料；
7、配合完成原料选型、供应商技术对接、样品确认；
8、跟踪行业新技术、新原料、竞品动态，提出创新方向；
9、撰写专利及申报，协助项目/产品申报、科技成果转化等工作；
10、撰写储备产品的文案资料，协助产品对外宣讲和推广工作；
11、管理项目进度，协调项目相关内外部门事宜。 二、任职资格： 1、硕士及以上，食品学、生物工程、发酵工程、药学等相关专业； 2、5年以上功能性食品原料，或本行业相关岗位经验，有项目管理经验优先； 3、较强的写作能力和表达能力，中英文文献查阅能力，较强的实验能力； 4、掌握不同剂型食品工艺的要点，了解各种生产设备及原理； 5、擅长管理，能够高效的掌控技术开发项目进度； 6、擅长洞察市场，分析行业趋势，对创新有一定的见解。