益生菌菌株的培养和筛选 岗位职责
岗位职责
1、负责功能益生菌的功效研究，如体外实验、细胞实验、动物实验等；
2、负责样品采集，菌种分离、纯化、鉴定、保藏及菌种库的建立；
3、负责实验方案的设计，记录并分析实验数据，撰写研究报告及专利申请文件；
4、参与项目立项、中期检查和结题验收等工作；
5、与其他团队成员合作，确保项目按时完成，并达到预期目标；
6、跟踪行业动态和技术发展，提出创新性的研发方向；
7、完成上级领导交代的其他工作任务；
任职要求
1、微生物学、食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，三年及以上益生菌研发经验，硕士优先；
2、熟悉微生物菌种选育、具备扎实的专业知识和较强的实验操作能力；
3、具有良好的数据分析能力和问题解决能力，能独立完成实验设计和结果解读；
4、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够跨部门协作解决问题；
5、对科研工作充满热情，具有较强的学习能力、责任心和创新意识。