生产物料管理成本管理PMC管理食品/饮料/酒水批发/零售/贸易 一、岗位职责
1、订单评审与转化：接收销售订单，组织相关部门进行订单评审，确认交期、物料、产能后转化为生产工单；
2、产品评审：汇总并确认CDMO产品构成各要素（配方、原料、包材、产品标签、检测要求等）的齐备情况，建立产品要素清单并逐项追踪完成进度，确保投产前所有要素满足客户要求；
3、生产计划编制：根据订单需求、产能状况和交付优先级，编制月度/周度生产排期计划，并跟踪执行进度；
4、物料需求计划：依据BOM清单和生产计划，向采购部门下达物料需求，跟进物料到货进度，确保生产不因缺料停滞；
5、生产进度跟踪：实时跟进各工序生产进度，协调解决生产过程中的异常问题（如插单、故障等），确保按期交付；
6、成品出库协调：生产完成后协调仓储部门安排出库，确保发货及时、准确；
数据维护与报表：在ERP系统中维护生产工单、物料台账等数据，定期输出生产计划达成率、物料齐套率、交付及时率等关键指标报表；
7、跨部门协调：作为销售、采购、生产、仓储、质量之间的衔接枢纽，保障订单从接单到出货全流程顺畅运转。
二、任职要求
1、大专及以上学历，食品科学、生物工程、工商管理、供应链管理等相关专业优先；
2、两年以上PMC/生产计划/物控相关工作经验，有食品、保健品或药品行业CDMO/OEM代工经验者优先；
3、熟悉生产制造流程，了解BOM管理、MRP运算、排产逻辑等基本概念；
4、熟练使用ERP系统（用友、金蝶等）和Excel，能独立完成计划编排和数据分析；
5、具备较强的跨部门沟通协调能力和抗压能力，能适应多订单并行、插单频繁的工作节奏；
6、工作细致、责任心强，有良好的时间管理意识和计划性。